毎日更新できれば良いのですが。。。。
難しい!!
大好き大好き♪ニンニクさ!
薫るくらいに炒めます。
豆腐を適当に切って投入!!
そ、作っているのは、、、、
麻婆豆腐でした!!
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忙しくてアウトドアには全く関係ない、おっさんがダッチオーブンに魅せられて、ダッチオーブンで一日を終える。
そんなブログです!!
毎日更新できれば良いのですが。。。。
難しい!!
大好き大好き♪ニンニクさ!
薫るくらいに炒めます。
豆腐を適当に切って投入!!
そ、作っているのは、、、、
麻婆豆腐でした!!
もう少し重い方が面白いと思いませんか?
しかし、通常使うなら丁度良いのも確かです。
さて、本日の我が家のダッチオーブン料理は。。。。
目玉焼を作ります!
普段は蓋をフライパンにして焼くのですが。。。。
今日は本体だ!!
そして問題なく焼けるのでした!パリパリ、あえて本焼きです!
上手し!!
この網がああれば蒸し焼きも燻製チップでの風味付けもできるかな?
何日かぶりです!
ここ数日、少しバタバタしてて結構なマイナス業務でした!
なので更新まで手が回らず。。。。
ダッチオーブンで焼きそばです。
うんうん、
これは正しい使いかたのような気がする。
ということで、また次回。