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半額ホルモンを買ってきました。
牛さんの大腸とのことです。
ホルモンって料理の完成が全く分からないのですが、、、、、、下味は胡椒と塩とゴマでたっぷり長く付け置きます。
分ってた事だけど油が凄いぞ！！
玉子投入！！
油を吸い取ってくれるかずです。
玉子ホルモンドン！！
美味いです！！
お久しぶりです。
なかなか毎日更新、ダッチオーブン！は難しいですが行ってみましょう！！
ダッチオーブンの蓋をコンロで熱します！！
触ってみると。。。めちゃあつい！！
そして。。。。
玉子、二個、投入！！
目玉焼！！気分だけアウトドア！！
でも、失敗！！
気にしない！！
なんとなく、まずそうな料理となりました。。。。。
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本日もご苦労様でした！！
また、豆腐を炒めてます。
油で熱したダッチオーブンに適当に切った豆腐を投入！！
水分、はねて面白いですよ。
気分はアウトドア
ちなみに現在、塩をきらしていますので替わりにゴマ塩で味付けします。
後は、味の素と、胡椒を適当に、、、、
はっきり言おう。。。。
まずそうである。。。。
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- 2014-11-10
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