テコサのダッチ・オーブン万歳!!

忙しくてアウトドアには全く関係ない、おっさんがダッチオーブンに魅せられて、ダッチオーブンで一日を終える。
そんなブログです!!

画像がぼけている。。。

味付き鶏肉を焼きましたとさ!!
もも肉です。


しかし、もも肉。
味付きの半加工品ってこともあって鶏肉のもも肉って味とかが激薄。。。。
外国産の鳥肉だからフル工業生産の鶏肉なんでしょうか??


安いから、文句は言えませんけどね。
あと、味のアクセントでニンニクを一緒に焼いてます!!

Halla 輸入 鶏もも肉 2kg 冷凍
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スライスにんにく 70g
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コールマン ダッチオーブン10インチ 170-9392
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Coleman(コールマン)
2012-03-08
スポーツ&アウトドア




久し振りにダッチオーブンをだします!!

そして、久し振りに蓋をとってみると。。。。。



見事に錆びている。。。。。
側面は油が固着しているから、雑だったのか?酔っていたのか?
イマイチ記憶なし・・・・・


頑張って磨き直したけど、
しばらく鉄くささが続きそうです!!

そして、
鉄くささに負けない(根拠なし!!)豆腐とチキチキボーン!!炒めるのでした

脚付きStansport非味付け鋳鉄ダッチオーブン(2 - クォート)
脚付きStansport非味付け鋳鉄ダッチオーブン(2 - クォート)
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豆腐と竹輪を炒めます!!

パスタのソースを作ろうと思ったのですが・・・・
ダッチオーブンには向かないかもしれません。


バターではありません。
大好きマーガリン~
の後の!

豆腐と竹輪を投入!!
塩と胡椒とチューブニンニクを投入~

適当に水分を飛ばして完成!!
水分を飛ばした時点で、すでにソースではないけど、これはこれで美味しそう?


マーガリンかわりにゴマ油を使って醤油で味付けすればご飯に合いそうです!!


キャプテンスタッグ バーベキュー BBQ 初心者用 ダッチオーブン 鍋 ビギナーセット30cmM-5542
キャプテンスタッグ バーベキュー BBQ 初心者用 ダッチオーブン 鍋 ビギナーセット30cmM-5542
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2012-03-09
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