テコサのダッチ・オーブン万歳!!

忙しくてアウトドアには全く関係ない、おっさんがダッチオーブンに魅せられて、ダッチオーブンで一日を終える。
そんなブログです!!

何日か振りのダッチオーブンです!!

ここ二日ほどダッチオーブン料理はサボりでした!!


そして三日目の本日は。。。
(日数のカウントは丼です!)


マルシンハンバーグ!!


40過ぎのおっさんには、
「おおきくなれよ~!!」
のCMが記憶にあるかと思います!!

ダッチオーブンの蓋をフライパンにしてベーコンや玉子を焼くのが好きです!


まぁうちのダッチオーブンの蓋はフライパンには対応してないようですが、鉄なんでOK!でしょう。。。。


寂しいので玉子も二つ使って玉子焼き。。。。


節約?


いえいえいえ。。。。


マルシンハンバーグは高級品!!

マルシンハンバーグ業務用8個入 6セット
マルシンハンバーグ業務用8個入 6セット
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リンナイ ココットダッチオーブン単品[深型タイプ][デリシアオプション] RBO-D2V-1
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定番、得意料理はベストだ!!

当たり前!!


そして、あらら24時を回ってしまったよ!


まぁとりあえず更新です!!


鳥の胸肉です!!


今日はめんどくさくて下味ナシ!!


塩も片栗粉もなし!!


それでも焼き具合は悪くないかな?


鳥皮の油が少し焦げたけど(><)


それでも結構、美味しそうに焼けました!!
これを・・・・・


残り物ののカレーの上にダイナミックに置いて頂きます!!


もしかして食べ過ぎ???


キャプテンスタッグ バーベキュー用 鍋 ダッチオーブン コンボクッカー25cm M-5534M-5534
キャプテンスタッグ バーベキュー用 鍋 ダッチオーブン コンボクッカー25cm M-5534M-5534
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
スポーツ&アウトドア

かっこいいな~、これ!!


もはや定番の料理となりました!!

うん、これなら外でもつくれるね!!


キャベツを超みじん切りにして!
殆ど捨てるとこなし!な程みじん切りにします!


塩、こしょうで味付けて、
十分に柔らかくしてから・・・・


ミンチの鶏肉投入!!


本当は豚肉の方がキャベツとの相性も良い感じです!
そして豚肉の油でキャベツが良い感じになります!


牛肉は?


マジで試した事はありません。。。。


片栗粉でもっちりさせて。。。。。


我が家の定番料理!
そして息子ッちの大好物!


キャベツ丼!!です~


娘っちも問題なく食べてくれますが。。。。


「キャベツを御飯にかけて食べるってなくね?」


って事です。


求む!
キャベツ丼ファミリー!!

キャベツの丸かじり
キャベツの丸かじり
文藝春秋
2012-09-20
Kindle本
キャプテンスタッグ バーベキュー用 鍋 ダッチオーブン 20cm M-5503M-5503
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キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
2012-03-09
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南部鉄器 オーブングリルパン(IH&ガス対応) H-400
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