テコサのダッチ・オーブン万歳!!

忙しくてアウトドアには全く関係ない、おっさんがダッチオーブンに魅せられて、ダッチオーブンで一日を終える。
そんなブログです!!

ジャガイモだって料理します!

スライスしたジャガイモに、やっぱりのニンニク2片


油が少なすぎると言う大失敗!!


ジャガイモに相談しよう!!


生焼けでした!!


歯ごたえシャキシャキ(笑)

ソト(SOTO) ステンレスダッチオーブン(10インチ)  ST-910
ソト(SOTO) ステンレスダッチオーブン(10インチ) ST-910
ソト(SOTO)
2012-04-05
スポーツ&アウトドア
北海道産 北あかり(ゴールデンポテト) 新じゃがいも Lサイズ 10kg
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開拓ショップえぞえぞ
食品&飲料

正しい目玉焼きの方法です!

ダッチオーブンの蓋で目玉焼きを焼くのが好きなのですが。。。。。


四個になると、さすがに不安で。。。。
本体でやきます!!


ベーコンも一緒に焼きたいな。。。。


PETROMAX(ペトロマックス) ダッチオーブン ft1t (1.04L) 【日本正規品】 12736
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PETROMAX(ペトロマックス)
スポーツ&アウトドア
ベーコン 業務用 (1kg 1キロ)ショルダー(肩)ベーコン
ベーコン 業務用 (1kg 1キロ)ショルダー(肩)ベーコン
日本食品
食品&飲料

定番料理です!!

ダッチオーブンにぴったりの料理がラインナップンにあってマジで良かったです(笑)


大好き、大好き、鳥の胸肉です!
もも肉よりも断然好き♡
皮も好きだからササミよりも断然すきです!!

画像では解りませんが、
これも大好き胡椒!たっぷり適当にかけてます。
もしかしたらたっぷりではないかもしれませんが。。。。

塩を切らしてしまったので(なんと致命的な事でしょう)ゴマ塩で代用です。
ゴマが多いのに塩が少ない!
潰してないので鶏肉が焼けても香ばしさが出るとも思いません!!

これも使うか使わないとでは出来が大きく変わる片栗粉。
しかし、量は適当です!
適当に胸肉には切れ込みを入れてます。

ダッチオーブンで焼きます!!
たまには外で肉を焼きたいですな。
焼く時間は適当!
早めに火を止めると良い具合に火が通ります。

画像がぼけている・・・・
息子ッちのお弁当でした!!

キャプテンスタッグ バーベキュー用 鍋 ダッチオーブン 25cm M-5502M-5502
キャプテンスタッグ バーベキュー用 鍋 ダッチオーブン 25cm M-5502M-5502
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
2012-03-09
スポーツ&アウトドア
オーサワの有機黒ごま塩
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ムソー 国内産有機馬鈴薯使用・片栗粉 200g
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ムソー
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スパイスアップ ブラックペッパー ミル付き 50g
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